onaonaona.com

Czy wiecie, że nasza wątroba to istne laboratorium, które musi ciągle pracować na wysokich obrotach? Wątroba człowieka realizuje szereg funkcji:

• detoksykacyjną
• metaboliczną
• filtracyjną                     
•  magazynującą.

które można podzielić na:

• syntezę
  • syntetyzuje czynniki krzepnięcia krwi
    
  • wytwarza żółć^[2] (do 1,5 litra na dobę), która emulguje tłuszcze i powtórnie wykorzystuje zużytą sól żółciową
  • produkuje i magazynuje niektóre białka osocza krwi^[2] (np. albumina, protrombina, fibrynogen)
  • wytwarza polisacharyd – heparynę,
  • wytwarza i magazynuje enzymy
  • syntetyzuje cholesterol i trójglicerydy
  • syntetyzuje IGF-1
  • syntetyzuje angiotensynę
• metabolizm
  • przekształca puryny w kwas moczowy
  • węglowodany przekształca w łatwo przyswajalną dla organizmu glukozę, a jej nadmiar w glikogen lub w tłuszcze (które magazynuje)
  • aminokwasy metabolizuje w tłuszcze
• magazynowanie
  • magazynuje żelazo i witaminy: A, D, K, niewielkie ilości B₁₂ i C, które uwalnia w razie potrzeby

Jednym z zadań wątroby jest filtracja krwi:

• neutralizuje toksyny (np. alkohol i inne używki, a także niektóre leki) – głównie barbiturany
• toksyczny amoniak przekształca w mocznik (cykl ornitynowy)
• sprzęga metabolity wielu substancji chemicznych (takich jak bilirubina, sterydy, leki) z kwasem glukuronowym

Poza tym wątroba:

• buforuje poziom glukozy we krwi
• produkuje ciepło, bierze udział w termoregulacji (krew wypływa cieplejsza o 1 °C)
• zachowuje w organizmie substancje nadające się do ponownego wykorzystania, zbędne – wydala
• u płodu pełni funkcję krwiotwórczą (erytrocyty)

źródło: http://pl.wikipedia.org/wiki/W%C4%85troba